Такий салат готується нескладно, а виходить дуже смачним. І завдяки неповторному смаку салату, гості обов’язково будуть просити добавки.
Інгредієнти:
- Куряча печінка – 350 гр.
- Мариновані огірки – 3 шт.
- Морква по-корейськи – 300 гр.
- Печериці – 400 гр.
- Курячі яйця – 4 шт.
- Свіжий кріп – пучок.
- Помідори черрі – 100 гр.
- Сіль, перець – за смаком.
- Майонез – за смаком.
Спосіб приготування:
1. Гриби нарізати і обсмажити на добре розігрітій сковороді з рослинною олією до готовності. За 5 хвилин до готовності поперчити і посолити за смаком.
2. Курячу печінку відварити в підсоленій воді з додаванням лаврового листа і чорного перцю. Остиглу печінку дрібно нарізати.
3. Курячі яйця відварити, а потім дрібно нарізати.
4. Мариновані огірки нарізати дрібними кубиками.
ЗБІРКА САЛАТУ.
На велику плоску тарілку встановити формувальних кільце, а в середину поставити стакан.
- Шар – Куряча печінка. Злегка поперчити і змастити майонезом.
- Шар – Морква по-корейськи. Змастити майонезом.
- Шар – Смажені гриби. Змастити майонезом.
- Шар – Мариновані огірочки. Змастити майонезом.
- Шар – Курячі яйця. Змастити майонезом.
- Шар – Дрібно нарізаний кріп.
Акуратно вийняти з середини салату стакан, а потім формує кільце.
Помідори черрі розрізати навпіл і викласти довкола салату з краю і в середині.
Такий салат буде шикарно виглядати на святковому столі. Смачного!
Комментарии
Отправить комментарий