Моя сестра из Америки дала рецепт курицы

 

Когда домой приехала моя сестра, которая живет в Америке, то она приготовила курицу по старому американскому рецепту. Он нам очень понравился. И теперь я всем советую попробовать. Такая птица хороша и в духовке, и на мангале.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• курица, 2 кг;
• уксус, 3 ст.л;
• корица щепотка;
• горчица, 3 – 4 ст.л;
• масло растительное, 200 мл;
• соль, перец, специи для куриного мяса;
• чеснок, 2 – 3 зубчика.

Процесс приготовления:

1. Сначала нужно разрезать птицу на части либо сразу купить части.
2. Хорошо промыть и обсушить птицу.
3. Приготовит соус из растительного масла и горчицы.
4. Теперь нужно влить уксус со специями, перемешав все до однородности.
5. Курица заливается маринадом, после чего ее необходимо отправить в холодильник настояться.
6. Чтобы мясо равномерно промариновалось, нужно периодически перемешивать мясо.
7. Маринад отлично сочетается с мясом. Делает его мягким и ароматным.